Tradycyjny układ ruralistyczny Jagniątkowa stanowią w większości chaty sudeckie zrębowe i przysłupowo-zrębowe na rzucie prostokątu z dachami dwuspadowymi.  Rzadko z towarzyszącą osobną stodołą. Część inwentarska przeważnie ulokowana była w kamiennej części chaty sudeckiej.

Domy położone są w dolinach wzdłuż strumieni. Im wyżej i dalej od cieku wodnego tym zabudowa bardziej rozproszona lub całkowity brak zabudowy. Ze względu na to, że każdy sam musiał zapewnić sobie byt, przy każdym domu było pole i sad. Domy stały w rozproszeniu z dużym rezerwuarem przestrzeni wokół.

Dominuje zabudowa mieszkalno-gospodarcza o małej kubaturze.